你吃的是田螺吗?真相可能吓你一跳
我们去宵夜档,经常性地点一盘炒田螺,说是在这种天气,田螺加上啤酒,真的是绝配。那么你有没有认真地想一想,所谓的炒田螺,炒田螺,你吃的真的是田螺吗?如果说你吃的是福寿螺,那你是不是吓了一跳。因为炒田螺应该是中华美食之一,但是福寿螺可是中国的灾害之一,这两个放在一起,实在是无法忍受。如蜗牛来讲,法国蜗牛可是美味道,让人刺身,而我们路边见到的蜗牛,你说拿来吃?你敢吃吗?所以同样叫蜗牛的可是都是不同的,更不要说两种长得差不多的东西。
这种是田螺,是不是像福寿螺?
当然,现实中也没有那么的恐怖,我们吃的炒田螺,事实上,在大多数情况下,都是炒石螺。很多人分不清田螺跟福寿螺。但是,田螺跟石螺还是分得很清楚的。毕竟田螺很大个,而石螺比较小个,田螺相对于石螺来讲,田螺长得偏扁而石螺长得比较细长。这两者一看就不是一同的螺类,但是福寿螺跟田螺可是长得非常的像,怎么个像法呢?如果炒在一起模样差不多,你真分不清。话说,有没有专业人士能够分得清,在那个夜市昏暗的灯光情况下,我觉得要分得清还是比较困难。所以我建议大家炒田螺的时候就直接炒石螺就行了,不要为了炒田螺而炒田螺,一旦上了一盘福寿螺就比较恶心了。
这是福寿螺哦,充满寄生虫,最好不要吃啦
福寿螺这个东西,我上次说过,他是外来物种,而且是属于有害入侵物种的,他喜欢吞食农作物,然后繁殖还非常快生,一度在华南地区造成了很大的外来生物入侵危害。现在我在老家已经很难看到有福寿螺了,但是听说在四川等地,福寿螺也已经泛滥了,反正不管如何连广东人这种见什么东西都想吃的人,见到福寿螺都不想吃,那么就更不用说别的地方了,我相信很多地方见到福寿螺肯定是不想吃它的。这种情况下,如果在宵夜店,我们能够尽量避免就尽量避免,以我的经验就是你在点一般炒螺之前先去看一看,人家老板是放的是什么螺?
这种是石螺,跟田螺与福寿螺还是相差比较远的。
如果是长得像田螺的东西,因为我也说实在我是在农村长大的人,但是我分不清长得很像的福寿螺跟田螺,经验上讲,福寿螺应该是相对较扁平的而田螺应该是细长一点,但是我觉得现实并不好区分,特别光线不足情况下,如果它两者很像,我确实分不清。最好我们点炒田螺的时候,她端上来的是一盘石螺,那么肯定是有惊无险,因为石螺跟福寿螺那相差,可就相当的远,不可能假得过来。所以大家在吃的时候一定要小心,不要一不小心吃到福寿螺,那个是恶心到家了。
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