探秘食味金厨背后的故事,解锁超值优惠套餐!
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1987年开业的蘭心餐厅距今已经35个年头了,秉持着对美食的热情、对本帮菜的初心,不断将上海菜提升创新的同时,也让更多人了解和喜爱海派餐饮文化。 蘭心餐厅想要将传统与创新相融汇,以海派之味唤醒沪上记忆。
当季美食六月黄遇到被上海人亲切称作小冬瓜的“节瓜”,一道完美的季节菜应运而生。精选只只蟹肉饱满、膏肓肥厚的六月黄,搭配节瓜来煲,让清甜的节瓜充分吸收六月黄的鲜味,一口下去饱满多汁。
更有 蘭心餐厅夏日新品双人套餐等你解锁, 扫描上方二维码即可参与抢购,一起来享受海派美味吧!
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虹口区东长治路588号
上海白玉兰广场L3-10-A
淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系,逸品淮扬传承淮扬菜精神,严选食材、因材施艺,追求本味、清鲜平和,让大家体会到精致与美味。
而逸品淮扬的主厨王宏伟擅长将最时令的食材用传统淮扬手法烹饪,更有多款佳肴以黄酒入菜,致力于将“淮扬菜”与中国传统酒文化相结合,令广大食客在享受地道淮扬美味的同时,更加了解中国传统美食与美酒。
精选优质小黄鱼整鱼去主骨、腹骨后腌制,再灌入每天新鲜生拆的当季六月黄蟹粉,是一道非常考究工艺的功夫菜。逸品淮扬的这道菜在保留技艺的同时更具性价比, 当我们轻戳鱼腹,蟹粉汤汁裹着热气与香味缓缓淌出,达成了视觉与味觉的双重享受。
想要品尝这道匠心菜品,这份 逸品淮扬主厨臻选双人餐再合适不过了, 扫描上方二维码即可购买。
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虹口区东长治路588号
上海白玉兰广场L2-05
将《罗马假日》中的“意式浪漫”完美复刻,主打小资意式风味。在食材上并不舍近求远,而是寻找本地品质农场,为大家带来从农场到餐桌的新鲜料理,在这里可以轻松开启罗马假日般的美好“食”光,享受看似随性又不失情调的意式浪漫。
以“鬼马”创意著称的名厨,将意式传统的提拉米苏打造成不小心打翻的花盆,特别搭配每日精选的gelato冰激凌,入口绵软细腻,不输大牌。
这样充满奇趣的意式甜品怎能错过? 双人晚市套餐你值得拥有! 扫描上方二维码即可购买。
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虹口区东长治路588号
上海白玉兰广场L3-A-01-03
防风草山水百合将防风草根研磨成泥,佐以洁白的九年百合,正中点缀着鲜艳的百合花,最后浇上特制的百合萃取油与小金葱萃取油,勾勒成一幅神形兼备的江河群山设色画。
看似简单,但却独居匠心的一道新菜,就在 双人套餐中。 扫描上方二维码,即可拥有!
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虹口区东长治路588号
上海白玉兰广场L2-10
沃夫冈牛排馆秉承着“从牧场到餐桌”的秩序原则,对食材进行严格选择和把控。 压轴大菜是PORTERHOUSE大里脊牛排。以中间的T形骨头为分界,一半是富有嚼劲及油花的西冷,另一半则是精瘦鲜嫩的菲力,品尝一块即可同时享受两种不同的口感!
即可拥有 Wolfgang Light或超值双人分享套餐,分量十足,一定不要错过!
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虹口区东长治路588号
上海白玉兰广场L1-04
三文鱼油炸过后,外衣变得酥脆,但内部仍能保持软嫩多汁的口感,再配以酸甜可口的酱汁和柠檬片,让这道鱼籽坚果脆炸三文鱼不油不腻,清新美味。
鸟元金厨新品2至3人套餐在zui大限度发挥食材自身滋味的同时,体现多层次口感之间的新奇碰撞, 扫描上方二维码即可拥有!
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虹口区东长治路588号
上海白玉兰广场LG2-10
纯天然氨基酸、乳酸菌与四川泡菜完美融合,全国只熊猫老灶独有锅底——鱼辣子。
灵魂美味尽在熊猫姐疯欢乐3-4人餐, 扫描上方二维码即可购买,火锅爱好者一定要试试!
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虹口区东长治路588号
上海白玉兰广场L2-11
喵音主厨Merrick先生甄选出鲜活的大黄鱼制作成美味的芭东海滩椰香大黄鱼, 当极致鲜美的鱼肉遇见同样新鲜的椰汁和中式酸菜三者的碰撞使得鲜味在舌尖炸裂。 而喵音特色泰味牛舌经过主厨特别处理,有类似腊肉的香味, 吃一块便停不下来。
性价比超高的活动双人餐,你值得拥有! 扫描上方二维码即可购买,赶紧来享受创新泰式美味吧!
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虹口区东长治路588号
上海白玉兰广场L3-08
与上海这座城市邂逅,重温本帮佳肴,享受美食的同时坐拥江上美景,体会繁华都市中的“诗与远方”,来上海宴享受本帮菜都魅力吧!
4人餐适合好友小聚, 扫描上方二维码即可购买。
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虹口区东长治路588号
上海白玉兰广场L2-03
在食材上精挑细选,经过无数次的尝试,选择优质食材。制作过程中,为了保证原汁原味选用牛油来烹饪,高温锁住血水,低温慢烤控制肉的口感,肉质做到外焦内嫩,入口即化,鲜嫩多汁,回味唇齿留香。
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虹口区东长治路588号
上海白玉兰广场L3-02
严选当地优质食材,赋予匠心工艺,让经典食材重新迸发灵感,力求打造出中西合璧、创意融合的精致潮汕菜,还提供专业级的品质潮汕功夫茶,带来全方位的味觉私享。
公肚胶用野生鳘鱼鱼胶晒干而成,其蛋白质含量高达84.2%,脂肪含量仅为0.2%,在沿海地区是倍受追捧的滋补佳品,用二十年新会特产老陈皮配上农家散养老鸡汤蒸炖而成,汤清而味浓,滋阴养颜,胶感十足。
午市双人餐和四人餐任你挑选,无论是情侣约会、闺蜜相聚或家庭聚会,都可以选择三尺潮, 扫描上方二维码即可购买。
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长宁区茅台路179号
金虹桥商场L2-06
一家全新的“穿越式”西餐厅,全景LED环绕视觉,根据季度更替站点与节假日菜系,在这里有视觉、味觉、听觉、嗅觉四重体验,“沉浸式”地感受全球各国的特色文化!
在主厨看来,餐食只是一种介质,更重要的是餐食背后的理念与用心,希望不仅能为食客提供“好吃”的菜肴,更能让人们感受到“快乐”与“美好”,让味觉创造幸福!
酸甜清新的口感,让人仿佛阳光下漫步在牛津大学的青草地,微风阵阵,幽幽清香,感受舌尖上的旅行。
GOTO环球旅行餐厅特别推出英国9日游旅行2~3人餐,足不出沪就能尝遍世界美食,让心灵与舌尖去旅行。 扫描上方二维码即可购买该套餐。
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长宁区茅台路179号
金虹桥商场L1-14
“将精致的意大利美食带给食客”,李云主厨希望将自然界赋予的最真味呈现于餐盘之上,用质朴的调味为其增色,尽热忱之心向每位顾客献上真挚的美味。
薄底脆边的意大利手工披萨,选用新鲜的水牛芝士,然后使用果木烤制,使其会有淡淡的果木香味,每一口都是味蕾的幸福满足。
无论是 双人经典套餐还是 双人精选套餐,都创新而美味, 扫描上方二维码立马拥有美妙料理。
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长宁区茅台路179号
金虹桥商场L2-13
根据不同的季节时令的新鲜食材,制订不同的季节性菜单, 刺身以日本长崎当天到店鲜鱼而搭配,鹅肝搭配鲜嫩的茶碗蒸蛋会让人有不一样的感觉,对于刺身和手握寿司的处理和把控更是深受日本食客的喜爱。
,即可购买渔夫寿司的 双人套餐,坐享匠心日式美味。
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长宁区茅台路179号
金虹桥商场LG1-06
结合了时尚品味流行的coffee shop、台式特色菜肴,再加上小镇独特的中式甜品冰品组合而成独有的复合餐厅。不论商务聚会,家庭聚餐或朋友相约,这里的每一个角落都有轻松简约舒适的氛围。
可购买锅物双人套餐或锅物四人套餐,享受地道的台式菜品。
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长宁区茅台路179号
金虹桥商场L1-24
传承百年日本老店的厨匠手艺,专注日式活鳗鱼美食,每一道菜都源于二十多年的精湛厨艺创意。结合季节食材和人文美食,细细品尝生活与学习的乐趣,迎接未来的鳗漫空间。
2022年日本鳗鱼祭(节)仲夏套餐,这个夏日一定要试试, 扫描上方二维码即可购买。
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长宁区茅台路179号
金虹桥商场LG1-28
一家独具特色的融合菜餐厅,无论是菌酱海胆茄子、翡翠白玉豆腐包,还是软煎焖阉鸡、梅菜笋干烧青蟹,都 以江南菜肴为基础,将淮扬、上海本帮以及江浙海鲜的烹饪技法相互交融,满足新老上海人味蕾的眷恋。荟宴融品金虹桥店预计在9月开幕,敬请期待。
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长宁区茅台路179号
金虹桥商场L3-15(*即将开业)
以传统粤菜、创新分子料理搭配法式甜点的雅致,让人在品味传统粤菜的精髓中领略不一样的粤式魅力。相信我,进店一定要试试金厨推荐的这道玻璃脆皮乳鸽,采用广东中山妙龄乳鸽,经过主厨精心秘制,鲜嫩的汁水都被牢牢锁住。色泽红亮、皮脆肉嫩,一口下去先能感受酥脆的外皮,再是细腻多汁的肉质。
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长宁区茅台路179号
金虹桥商场L3-01、01A(*即将开业)
“只需您动口,不需您动手,全程为您烤肉!”如果问韩国人哪种烤肉最典型且高档,可能会毫不犹豫地告诉你说是韩国牛肚大肠。YA BENJIA by 元爱本家的金厨推荐就是代表韩国传统烤肉中的至高水平的烤牛肚大肠。牛肚香嫩Q弹,劲道又不失脆爽。秘制酱料腌制过的大肠,烤后更是富有嚼劲且散发清香。
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长宁区茅台路179号
金虹桥商场L3-16(*即将开业)
即可解锁食味金厨优惠套餐
都说百闻不如一试,看了这么多,魔都的吃货们是不是已经按捺不住了?
悄悄剧透下,就在7月下旬, 「食味金厨」作品展重磅登陆上海白玉兰广场以及金虹桥商场,现场除了能近距离打卡金厨们的匠心之作, 还能扫码购买优惠套餐,投票选出你心中的“金厨”!
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