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反套路营销!一碗粥卖出千元高价,生意还异常红火

2023-12-03 19:41:00 已围观 1413 次来源:互联网编辑:凯旋生活网

一碗粥卖1088元?54I时刻为您分享日常小知识

我听说这个消息的时候,觉得非常不可思议,这是什么粥啊?这么贵,吃了还能上天吗?54I时刻为您分享日常小知识

抱着这样的好奇心,我去了这家店里一探究竟。54I时刻为您分享日常小知识

进店之后,我发现这家粥店的生意还异常红火,顾客络绎不绝。54I时刻为您分享日常小知识

原来,这家粥店除了卖1088元一碗的天价粥外,还有好多价格普通、味道鲜美的粥和各种小吃。而大多数顾客点的都是那些普通的粥和小吃。54I时刻为您分享日常小知识

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“那为什么还要打出1088元一碗的牌子,这不是自砸生意吗?”我满腹疑惑地向那位看上去非常精明的年轻老板问道。54I时刻为您分享日常小知识

可老板竟笑着反问我:“那你是为了什么来的呢?”54I时刻为您分享日常小知识

“听说这里的粥卖1088,我挺好奇的,就想看看到底什么粥能值1088块钱一碗。”我不加思索回答道。54I时刻为您分享日常小知识

老板意味深长地对我说:“这就是你问题的答案,那些顾客都是怀着跟你一样的心理来的,其实这正是我需要的。”54I时刻为您分享日常小知识

老板告诉我,其实粥店刚开业的时候,生意也并不是很好,差点就要倒闭关门了。尽管环境幽雅,粥也是味美价廉,可是类似的粥店在这个小城有好几家,没有特别之处,所以没办法吸引很多顾客进店消费。54I时刻为您分享日常小知识

面对激烈的市场竞争,那段日子老板整日愁眉不展,茶饭不思。54I时刻为您分享日常小知识

后来,他突然想起每年中秋节,有些食品公司总会借机推出几款“天价月饼”。之所以说是天价,是因为月饼的价格确实是高得惊人。到最后那些天价月饼卖出去没卖出去我们不得而知,可是那家食品公司却因此而被大家记住了,他们生产的食品也在市场上非常畅销。54I时刻为您分享日常小知识

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他想,他何不也推出一款天价粥来吸引顾客?于是他专门高薪请来了一位名厨来熬制这款天价粥。54I时刻为您分享日常小知识

然后又在本地的报纸、电视台等媒体渠道做了大量的宣传,很多顾客怀着好奇的心理慕名而来。54I时刻为您分享日常小知识

由于粥用料独特,都是些名贵的中药材和一些成本很高的营养滋补品熬制而成的,所以即使卖1088元一碗也赚不了很多钱,但是却因此而带动了店里其他的生意。是“天价粥”吸引来了顾客,但真正留住客户的却是那些味美价廉的普通粥和小吃。54I时刻为您分享日常小知识

如今餐饮市场竞争日趋激烈,消费者对各种打折、优惠、大甩卖等常规促销越来越麻木,相反,适当用一下“天价”促销反而能取得意想不到的效果。54I时刻为您分享日常小知识

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