都是冰激凌,凭啥分成意大利冰激凌和其它冰激凌?吃过才知道差距
2024-03-28 15:53:40 已围观 143 次来源:互联网编辑:凯旋生活网
传说中,意大利的冰激凌是世界上最好吃的,口味最多的地方,世界上的冰激凌有两种,一种是意大利冰激凌,一种是的除此之外的冰激凌。那么,凭的是啥?都是冰激凌,凭啥分成其它冰激凌?网友:吃过才知道差距。
同样是冰激凌,意大利的冰激凌和普通的冰激凌差多少?实际上从名字上就差了。意大利的冰激凌叫“Gelato”,口味众多,真材实料,而其他的冰激凌统一叫做“Icecream”,如果在意大利,你说“Icecream”,最大的可能不是收获一杯冰激凌而是一枚白眼。
意大利的冰激凌凭啥这么傲娇,主要是来自真材实料有底气。香姜巧克力、椒盐开心果、冰激凌三明治、洋葱冰淇凌、金枪鱼冰淇淋……名字里有啥冰激凌里面就有啥。说是草莓就是真的草莓果肉酱,就连草莓籽都在上面。
意大利传统冰激凌用的原材料全部都是天然的,通常什么味道的冰激凌就真的要加那种水果。
但是其他冰激凌就不一样了,吃起来软软绵绵的就像奶油一样,至于果肉啥的都是加工的果酱,至于果酱是啥做的,天知道?而重量也是一个区别。正宗的意大利冰激凌是用手搅拌的,比较厚实,空气含量低,但是一般的冰激凌却是机器搅拌的,加入了大量的空气,以至于同样重量的冰激凌,意大利冰激凌一口能吃完,普通的冰激凌看着有一大杯。
吃过才知道,有的时候真材实料东西是真的越来越少,这大概就是工业发展带来的另一面吧。什么牛肉粉加猪肝肉混合就变成牛肉给孩子吃,这样做良心过得去吗?
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