老灶乡村菜 祖辈传下来的美味 依然是那样的好吃
2023-12-05 23:14:00 已围观 59 次来源:互联网编辑:凯旋生活网
生活水平的提高,物流冷链发达的今天,全国各地美味食材,端上人们的餐桌。但大家都有种感觉,以前的传统菜品,是那样的好吃。“老灶乡村菜”以雄霸蒸笼为代表的农家菜品,留住的是久远的美味。
农村的流水席,让城里人垂涎三尺,那乡间院坝,大碗、小碗的菜品,可以说胜过山珍海味。老灶乡村菜创始人石大洪,出生于厨师世家,祖祖辈辈都以做菜为职业,受长辈的熏陶,他也传承了这门手艺,开起了他厨艺人生。
乡村菜品,是他的拿手好戏,每一道民间乡村菜品,做出来都是营养健康美味。老灶乡村菜,是他厨艺技术的释放。特别是“雄霸蒸笼”顾客吃后都很满意,满满的一大蒸笼,里面菜品有,肥肠、五花肉、排骨等,再搭配一些素菜,回味可口,肥而不腻,入口就是家的味道。
乡村农家小炒、农家烧白、过水鱼、小龙虾等特色美味。传统凉拌菜,自己调制的红油,香味和口感大不一样,麻辣鲜香,咸甜适中,回味无穷,是难得的怀旧经典菜品。
面对快节奏的生活,餐饮菜品批量化,美食的本质在变化。新鲜食材做出来的菜品,口感、鲜美度大不一样。老灶乡村菜,主打新鲜食材为原料的菜品,带给你的是健康美味。
忙碌是城市生活,快节奏的忙碌人生,闲暇之余三五好友,商务宴请,老灶乡村菜,会用几道来自乡村风味的菜品,让您不虚此行,感受一下特色美食的快乐。
雄霸蒸笼 美味尽在其中
干净整洁的就餐环境
- 1这菜别再炒这样做,很快就能端上桌,爽口又开胃,家人都喜欢
- 2想让扣肉吃起来不肥也不腻吗?这个小窍门要学会!又香又下饭
- 3如何做正宗岐山臊子?拌饭、炒菜、吃面都不错,常温下可保存一年
- 4吃货半夜晒出自己的宵夜,网友直呼贫穷制止了自己的想象
- 5排骨轻食新做法,不放一滴油,不等主食上桌就直接被抢光
- 6办公室3位上班族的午餐,看图说话,猜猜哪位同事的收入最高?
- 7平底锅也能做出又香又酥的老婆饼,自己做很方便,无添加吃的真过瘾!
- 8阳春三月必吃的美食,既是糕点又是良药,不吃就太亏
- 9糖炒栗子这样做,香甜软糯,方便快捷,10分钟就炒好啦!
- 10还是家常菜最好吃:超简单的土豆炖豆角,没有肉也美味,非常下饭