在延边，有太多的味觉惊喜，如音符在舌尖跳动……必让你“活力”满满！
一个城市最大的特色
除了与众不同的自然风景
源远流长的人文历史
还有撼动味蕾的特色美食
提到延边
我们脑海里会想起
那令人垂涎欲滴的朝鲜族美食
延边黄牛肉
如果你是初到延边旅行，一定要尝尝当地特色的黄牛肉。它的肉质鲜嫩，放在炭火上烤制到八分熟，这个过程就足以让大家沉浸在美食的香气中无法自拔，入口后更是唇齿留香。黄牛肉营养丰富，食用可强身健体，强壮骨骼，赋予一天满满的活力。
米肠
米肠是朝鲜族特色美食，不仅是当地人家庭餐桌上必不可少的家常菜，更是外地游客到此必点的美食之一，脂香味厚，软糯嫩滑，蘸味汁食之，香辣味鲜。
辣白菜
辣白菜酸甜爽口，辣中有味，下饭必备，没人不爱。
延吉冷面
将荞麦压成的面条煮熟后用凉水过凉，放入装有调料的碗中，将切好的黄瓜丝、番茄片、梨丝、泡菜放到面条上，再淋上冷汤即可。吃起来酸爽可口、韧劲十足。
延边打糕
打糕是朝鲜族传统食品之一，老少皆宜，深受欢迎。吃起来软糯香甜、回味无穷，可去火养胃。
制作打糕，要将糯米煮熟放入打糕槽中，用木槌捶打成团，然后做成条状或者饼状。
参鸡汤
长白山人参加上散养母鸡，汤鲜味美，滋养补气。
土豆饺子
土豆做的饺子皮，表皮Q弹，内含饱满馅料，艮啾啾的口感甚是奇妙。
菜包肉
生菜包裹中的五花肉肥而不腻，放上各式作料以及朝鲜族大酱，一口下去肉香四溢，爽到飞起。
特色下酒菜
畅享米酒，再搭配特色下酒菜，火辣、酸甜、鲜香。延边美食总能慰藉因生活载满压力的心灵。
心动不如行动
送上一日游攻略
上述美食
通通都能吃到
一天线路推荐：出发—水上市场（早饭，推荐明月汤饭馆）—中国朝鲜族民俗园—张师傅参鸡汤/兴豆饭店/顺姬冷面（午饭）—西市场—人民公园—金利串店/大朴家烤肉（晚饭）—延边大学网红弹幕墙—啤酒屋（夜宵）—返程
交通：延吉有机场，国内多数城市可直飞；延吉不大，出行选择出租车即可，不贵。
#水上市场
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