舌尖上的美味之糯米肉丸子,营养美味,软糯飘香,宝宝很爱吃!
2024-03-29 13:02:16 已围观 135 次来源:互联网编辑:凯旋生活网
吃就是吃东西嘛,人每天都得吃东西,吃饭,一天三顿饭,一顿不吃饿得慌,早中晚各一餐;早餐呢,是必须吃的,因为我们的肠胃空了一晚上了,得给它补充点能量,好让它蠕动起来,不吃早餐容易造成消化不良;午餐得吃好,一天的劳动力都在下午,所以得多吃点,还有力气工作或学习;至于晚餐,建议在六点之前吃,并且不要吃过于油腻的,尽量清淡。舌尖上的美味之糯米肉丸子,营养美味,软糯飘香,宝宝很爱吃!
糯米是非常温和的食补品,它具有补血、补虚及健脾胃等功效。对于时常感到恶心、食欲低靡、腹泻、气虚乏力的人来讲,可以偶尔食用糯米食物,有很好的缓解作用。糯米的功效有多强?糯米的营养价值非常高,可以补充人体需要的营养物质,并且具有明目活血的功效,糯米可以起到养颜的作用,而且可以帮助排出身体内的毒素。
糯米丸子做法:黑糯米用清水泡三小时,沥干水份,倒入盘中。猪肉放入料理机,打成肉末;香菇也入料理机打成末;土豆也打成末。打成末的原料放入大碗中,加入胡椒粉、生姜末、糖、盐、油、料酒、油、生抽,用筷子往一个方向搅打上劲。用勺子取一小块搅好的肉泥,挖成球,放入糯米中,滚上糯米,沾匀。滚好的丸子,放入垫了叶子的蒸笼内,顶端放上泡好的枸杞装饰,中火蒸25——30分钟,蒸好后,可撒上一些葱花,摆盘即可。
湿热痰火偏盛者、发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀者以及糖尿病患者不宜食用。不宜与鸡肉同食。糯米会失去其香气原味,时间不够则会过于生硬,无法下咽。大家看着步骤是不是非常简单啊,闲着没事的时候可以学着做一做,有孩子的可以做给孩子吃,保证他一顿吃好几个,再也不用担心孩子的吃饭问题了!
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