跟随海信真空冰箱再下西洋,《一馔千年》品味大明风华
“皇华使者承天敕,宣布纶音往夷域。鲸舟吼浪泛沧溟,远涉洪涛渺无极。”11月11日,央视综艺节目《一馔千年》第三期准时开播,这次“馔家族”将目光锁定在了“郑和下西洋”这一历史名场面,由海信真空冰箱掌舵,扬起“真空·才是真保鲜”的新鲜风帆,再赴西洋探“鲜”之旅。
作为中国古代规模最大、船只和海员最多、时间最久的海上航行,郑和七下西洋不仅闯荡出连接东西方的海上丝绸之路,带动大明经济蓬勃发展,书写了人类发展进生的新篇章,也打开了中西饮食文化融合的新格局,为后世留下无数为人津津乐道的美馔。在本期节目中,“馔家族”翻阅明代史书古籍,沿着郑和下西洋的航迹,选取春兰秋菊、辣炒鸡、叻沙三道美味,在海信真空冰箱的新鲜助力下,巧妙还原了“原鲜本味”,透过唇齿,以舌尖为媒,在烟火气中,共品饮食文化的源远流长和舌尖回忆的深厚绵长。
既然希望以味觉实现与古人的情感共振,那自然是离不开一个“鲜”字,这也给与节目中为历史美馔“正名”的海信真空冰箱560大秀实力的机会。得益于真空保鲜技术,通过降低食材氧化反应瞬间锁住食材新鲜与营养,不管在水分流失、果肉氧化,还是肉质保鲜等方面,均明显具备更好的保鲜效果。同时,海信真空冰箱560还成功突破金属材质易锈、折弯、发泡、凝露等技术难点,将304 食品级不锈钢金属材质应用于冰箱内胆,使其具有强度高、耐磨损、抗腐蚀、导热快等特性,从根本上夯实产品保鲜本能。如此这般,无论是中式食材与香料、调味料碰撞而生的叻沙,还是以辣椒为代表飞入寻常百姓家而创造出香辣多汁的辣炒鸡,酸辣鲜香,令人口舌生津的口感都被最大程度还,让食客在现代感受明代海上贸易大融合带来的繁华风情。
品历史至味,演倾情之作,从美食出发,为美馔锦上添花,海信真空冰箱以真空保鲜为玉盘珍馐锦上添花。从初食的味蕾惊艳,到明代古风食韵的品鉴,再到油然而生的文化自信和强大情感共鸣,无不印证着独属于海信真空冰箱的新鲜智慧。随着节目的不断播出,这场美食的文化盛宴又将带来哪些惊喜?海信真空冰箱又将如何大放异彩?让我们共同期待!
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