袋装、盒装薯片，但包装不一样？4大区别你应该知道，别买错了
袋装和盒装薯片，只是包装不一样？你应该知道的4大区别，别买错了
大家好，感谢大家阅读我分享的文章，这次我想告诉大家：“袋装和盒装薯片，但是包装不一样？这4大区别你要知道，千万别买错了！』
马铃薯是世界第四大粮食作物，不仅用于烹饪，而且在许多地方也作为主食。
土豆富含淀粉，饱腹感强，有助于减肥。土豆还可以制成许多美味的小吃，如土豆泥、炸薯条、薯片等，深受世界人民的喜爱。
薯片是最受欢迎的休闲零食。无论是出差出差还是在家看电视节目，薯片都适合吃。薄的薯片经过油炸、烤制、酥脆，甚至比炸薯条还好吃。
虽然风靡全球，但薯片其实是在1853年发明的，与土豆的历史相比，它“更年轻”。
每次出去玩，孩子们都要买一包薯片。超市里的薯片种类很多，品牌不同，口味不同，包装也不同。有袋子和盒子。更贵。很多人认为盒装方便携带，价格较高，肯定比袋装好。真的吗？
袋装薯片和罐装薯片有什么区别？其实两者就是“李逵”和“李鬼”的区别。
一种是真薯片，一种是假薯片。你经常买哪种薯片？
【两种薯片的区别】
⑴味道
袋装薯片更轻更薄，吃起来更脆；盒装薯片更厚，质地更硬。
⑵原材料
袋装薯片是原切薯片，由马铃薯片制成；盒装薯片不是，它们属于复合薯片。它是马铃薯粉，可以说是“假薯片”，或者更恰当地说是“哈希煎饼”。
(3)成分
盒装薯片是先将马铃薯粉揉成马铃薯面团，然后压成薄片，最后用模具压成薄片。为了成型更好，不易折断，会含有一些原料和添加剂，如淀粉、食用胶等。
但是，这不是绝对的。有些袋装薯片也是用马铃薯粉制成的，但大部分袋装薯片是真正的薯片。
原来用马铃薯片做成的切好的薯片，暴露在空气中会被氧化变色，所以通常会充一些氮气，这样既能防止氧化，又能保持酥脆的口感，这也是为什么袋装薯片总是“非常广阔。”在厌氧状态下，大多数细菌可以被阻止，储存时间更长。
⑷营养
吃零食不仅是为了解渴，营养也同样重要。
袋装薯片和盒装薯片的营养有什么区别？从能量、脂肪、钠三个方面进行比较。以100克为标准，盒装薯片的能量、脂肪、钠含量都高于袋装薯片，因为盒装薯片的成分更多。摄入过多的脂肪和钠对身体不好，所以原来切好的袋装薯片相对比较健康。
我现在知道了吗，我以为盒装薯片更高级，质量更好，结果却是“假薯片”，比不上袋装薯片。
这是一种常见的情况，不同品牌的薯片之间可能存在偏差。
但要记住一件事，吃薯片一定要吃土豆做成的薯片，这样会保留更多原有的营养；而马铃薯粉做成的薯片，添加了大量的添加剂，长期使用对身体不好。
【厨师有话要说】
普通的薯片都是油炸的，所以口感酥脆，含油量高达30%，加了很多盐，属于高油高盐食品，一次吃一次就可以了尽管。
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