奶奶做的这三道下饭菜,我吃这么多年都不腻女儿也非常喜欢吃!
2024-03-29 12:35:52 已围观 133 次来源:互联网编辑:凯旋生活网
在我们成长的过程中,总有那么几道菜是奶奶经常会做给我们吃的,有的我们吃了二十多年都不会觉得腻,每次回家还是特别的想吃,我奶奶是那种地道的农村老奶奶,属于那种很朴实的老人,虽然现在奶奶已经老了,奶奶给我记忆最深的还是她做的饭菜,虽然不会做什么比较花哨的饭菜,奶奶做的这三道下饭菜,我吃这么多年都不腻女儿也非常喜欢吃!
清明节的时候带女儿回去看奶奶,奶奶给女儿也做了这个尖椒鸡蛋,女儿现在才3岁不能吃辣的,奶奶还专门给孩子找的那种不是狠辣的辣椒,就跟我们平时吃的彩椒差不多。鸡蛋也是奶奶自己养的鸡下的蛋,不但味道更美味,营养价值也更高了,奶奶还给我们攒了很多的这种鸡蛋,说要让我们带回去给平时给孩子吃,我知道这些鸡蛋奶奶已经攒了很久了,一直自己都不舍得吃专门攒着留给我们的。
还有就是奶奶做的凉拌黄瓜,现在这个季节不是家里黄瓜生长的季节,家里没有黄瓜,奶奶专门去集市上买的,老人一直都比较俭省现在的黄瓜这么贵,不是我们回来看奶奶的话,我知道奶奶肯定是不会舍得买的。凉拌黄瓜奶奶用的醋也是自己酿的那种柿子醋,柿子都是奶奶院子里那棵老柿子树结的,每年奶奶都会酿上一大坛子的柿子醋,要比超市的好吃太多了,很多人到现在都不一定吃过这么正宗的柿子醋呢!
酸辣土豆丝是奶奶最拿手的菜,炒出来的土豆丝特别的脆,不像我炒的有时候就会很面,就跟吃红薯的口感差不多,奶奶告诉我炒之前要在清水里面泡一泡,把土豆里面的淀粉都洗掉就行了。奶奶家有一个地窖,每年奶奶都会种很多的土豆,小时候调皮经常去地窖里面探险,虽然很黑,但是觉得很刺激。每年收获的土豆放进地窖中能吃很长的时间,现在土豆已经很便宜了,但是奶奶还是一直坚持自己种,每次回家都会让我带走一大袋的土豆。
- 1这菜别再炒这样做,很快就能端上桌,爽口又开胃,家人都喜欢
- 2想让扣肉吃起来不肥也不腻吗?这个小窍门要学会!又香又下饭
- 3如何做正宗岐山臊子?拌饭、炒菜、吃面都不错,常温下可保存一年
- 4吃货半夜晒出自己的宵夜,网友直呼贫穷制止了自己的想象
- 5排骨轻食新做法,不放一滴油,不等主食上桌就直接被抢光
- 6办公室3位上班族的午餐,看图说话,猜猜哪位同事的收入最高?
- 7平底锅也能做出又香又酥的老婆饼,自己做很方便,无添加吃的真过瘾!
- 8阳春三月必吃的美食,既是糕点又是良药,不吃就太亏
- 9糖炒栗子这样做,香甜软糯,方便快捷,10分钟就炒好啦!
- 10还是家常菜最好吃:超简单的土豆炖豆角,没有肉也美味,非常下饭