猪身上有个好东西，有助降血糖、血压、血脂，平时多吃点，别错过

猪肉是我们平时最常吃的肉，中国每年的猪肉消费量占世界猪肉消费总量的50%，随着饮食的多样化，越来越多的人开始对猪肉有更详细的了解，猪肉的整个身体都是宝藏，不同的烹饪方法会使不同部位的味道有所不同。根据对食品营养成分的研究和实验，猪肉中所含的优质蛋白质成分经摄入人体后更容易消化吸收，可作为与中药和食品同源的肉制品之一。mdm时刻为您分享日常小知识

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猪身上有个好东西，有助降血糖、血压、血脂，平时多吃点，别错过猪皮猪皮是一种高蛋白食品，平时，很多人可能会排斥猪皮，认为猪皮富含油脂，但猪皮实际上是一种非常营养和健康的食品，猪皮的蛋白质含量是猪肉的2.5倍，而猪皮的脂肪含量相对较低，与猪肉相比，同样数量的猪皮只有猪肉的一半左右。猪皮具有丰富的营养价值，包括丰富的胶原蛋白，具有美容和抗衰老的功效，它很受女朋友的欢迎，因此，想要美丽的女朋友不妨选择猪皮不定期食用，对于男朋友来说，猪皮仍然可以作为下酒菜的好选择，中医认为猪皮味甘凉，具有滋阴补虚、清热益咽的功效，可用于治疗阴虚内热、喉咙痛、低热等症状。mdm时刻为您分享日常小知识

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作为威胁中老年人健康的首要手，由于不良的生活习惯或不健康的饮食，越来越多的人患有高血压、高脂血症和高血糖三高症，作为慢心血管疾病的代表，一旦确诊，需要长期服药以稳定身体价值的增长，给患者带来巨大的生理和心理压力。患有三高疾病的人平时可以适当地吃一点猪皮，虽然猪皮中含有少量脂肪物质，但只要控制猪皮的摄入和烹调方法，适量食用猪皮还可以促进血液流动，激活胰岛素分泌，冲洗血管中胆固醇和甘油三酯的浓度，稳定血脂，降低血糖，降低血管壁压力。mdm时刻为您分享日常小知识

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最好不要吃猪的这些部位1、猪肝关于猪肝的营养，没有必要多说，但是猪肝中有很多毒素的说法让人担心，肝脏是解毒器官，一般来说，血液和胆汁中会有更多有毒物质和寄生虫，如果没有必要，最好不要吃猪肝，请提前用水清洗或在热水中煮沸3~5分钟，以去除表面的杂质。mdm时刻为您分享日常小知识

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2、猪脖子猪脖子的成分与人颈部相同，富含甲状腺和淋巴结组织，我们不建议养成经常吃猪脖子的饮食习惯，因为猪脖子的神经组织约占总神经组织的2/3，在刺激摄入后甲状腺激素分泌的同时，直接扰乱人体内分泌平衡，在一定程度上加重甲状腺结节疾病的风险，胃肠道消化不良患者食用猪脖子后容易出现腹泻、恶心、呕吐和头晕等神经中毒反应。3、猪肺猪肺的价格在市场上相对便宜，然而，不建议你经常吃猪肺，因为猪肺，不管是人还是动物，都是用来在外面进行气体交换的，长期呼吸会吸入一些外部的有害气体，这会导致肺部产生有害的物质，在猪之后，肺部所产生的有毒废物不能被再次排出，即使用热水清洗猪肺，仍然会留下更多的细菌，为了健康，请少吃。mdm时刻为您分享日常小知识

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4、猪大肠辣椒和猪肉是很多人的菜，餐馆里的一些人会点和猪大肠相关的菜，虽然猪大肠的这一部分味道鲜美，但猪大肠中的脂肪和胆固醇含量很高，大量摄入易诱发高脂血症，增加身体肥胖率，如果不及时清理猪大肠中的粪便，将残留更多的重金属和细细菌，这将严重影响身体健康，建议在食用猪大肠之前，必须仔细清洗，并提前漂白，以减少毒素残留。mdm时刻为您分享日常小知识

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购买猪皮时应注意什么？1、选择猪皮时，尽量选择颜色洁白、色泽鲜艳、孔细而深的猪皮，猪必须彻底去除，无残留的猪，这样的猪皮是最新鲜、最美味的。2、猪皮冻白后不会变质，但由于储存时间长，会发生氧化反应，口感会稍差，购买猪皮时，最好选择颜色鲜艳的猪皮，购买前用鼻子闻一闻。3、 在选择猪皮的过程中，尽量选择弹较大的产品，避免胶原蛋白粘附过少和表面油脂成分过多。4、 真正的猪皮物理环境适用于17~27℃的室温环境，对于不能食用的猪皮，也应妥善保存，把它放在冰箱里冷藏是最好的选择。mdm时刻为您分享日常小知识