传承三代的潮州卤鹅小店,藏于小巷人满为患,价格亲民却年入百万
2024-03-25 21:21:56 已围观 107 次来源:互联网编辑:凯旋生活网
特色美食是旅游业发展赖以生存的关键,乃至对一些美食专家而言,也是旅游中较大的快乐,由于中国特色美食源远流长,每一个地区都是有自己的特色餐馆,每一个大城市都有自身的美食文化。假如你没尝特色美食,为何要记牢一个地区的味儿?假如你没尝特色美食,那肯定是一次不完整的旅游。潮州坐落于粤东,是中国历史文化文化之乡,也是潮州菜的发源地和兴盛地。潮州菜是广东菜的关键构成部分,已经有几千年的历史时间。据历史资料记述,可以上溯到汉朝,大唐盛世后遭受中原烹制的影响。就连大作家,潮州刺史韩愈在潮州工作中时也夸赞道:‘……章举马甲柱,所以怪目呈。其余数十种,莫不可叹’明末清初,潮州菜进到全盛时期,潮州城内名店林立,名师辈出。
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