贵州人几乎不喝茅台,却常喝这5款,老酒友:还是贵州人会喝
提到贵州的白酒,那毋庸置疑的就是茅台,我想这也是很多人的答案。但是在贵州本地生活的人却不见得也是这个答案,因为他们能选的实在是太多了。根据去年的数据统计,贵州的白酒产量已经升到了全国第二。然而在保持数量的同时,当地的白酒品牌和质量又都很有保证。
所以才说高价的茅台并不是贵州人唯一的选择,那他们几乎不喝茅台自然也能解释了。但是他们的桌上却常常能看到这5款好酒,老酒友看了都得夸一句还是贵州人会喝。
鸭溪窖
这是贵州比较少见一款浓香型白酒,也是一款老品牌了。这款酒现在可能没什么名气,但是以前可是“贵州八大名酒”之一。并且因为这款酒的口感比较独特,虽然是浓香型白酒,喝着却有点浓头酱尾的感觉。所以它也是不少酒友眼中的“酒中美人”,贵州爱喝酒的老人几乎都知道这个名号。
入口醇香无比,不过因为比较独特,所以也有喝不惯的酒友会觉得它有一股“鸭屎味”。
蒸台坤沙酒
贵州是出了名的酱香酒大省了,要说全国哪的酱香酒好喝,那都得称贵州一句“大哥”。贵州的酱香酒之所以能够出名,除了当地特殊的自然环境外,还与它悠久的酿造历史、酿造技术,甚至是当地的农作物、水源等都息息相关。
这款酒用的就是当地最好的小红粱原料,还有人人称赞的“美酒河”的水,这些都是保证品质的重要的一环。其次在酿造工艺上用的也是大曲坤沙工艺,几十道工序更能保证它的品质。所以酿出来的蒸台坤沙酒,酒质十分的纯净,不会像某些酒一样含有沉淀物。
观察酒线,拉线能力很强,不会出现断线这种情况;然后再观察它落到杯子里溅起来的酒花,酒花细腻绵密,持久不散。其实从这基本就已经能判断出它是一款好酒了。
再说入口之后,醇厚饱满,酱香味浓郁。带有一点贵州酱香酒的风格,就是入口的时候有点苦。不过这一点点的苦味,对于喝惯当地酱香酒的贵州人来说,压根不算一回事。
而不少贵州人最喜欢它的一点,我想还是它的性价比。这款酒有足足的1000ML,但是价格才100出头。这么高的性价比,让它不只是在贵州受喜爱,就算是在外省,好评也不少。
绿脖西凤
这款酒时很常见的,喜欢喝酒的酒友基本都喝过它。虽然外表看着平平无奇,但确实西凤酒旗下的嫡系品牌。
不过这款酒这几年的发展比较的一般,有的酒友觉得它的质量也不是很稳定。入口之后,还会带着一点点的酒精味。不过它的价格便宜,而且也确实将凤香型口味展现的不错。入口之后有点爽冽刺激,饮后香味悠长。所以在贵州,还是很受喜爱的。
尖庄高光
作为隔壁省份出产的好酒,爱饮酒的贵州人自然不能放过。这款白酒采用了多粮酿造,粮香味非常的浓郁。
而且它还是五粮液的嫡系产品,就冲着这个名头,不少酒友就都认可它的品质。并且,这款酒本身也很给力,入口醇厚饱满,酒香浓郁。是不少贵州人都特别喜欢的一款平价口粮酒。
绵竹大曲
大曲的浓香型白酒还是挺多的,不过大多都很难发展起来,知名度都比较的低。
但是这款绵竹大曲就发展的很不错,它是剑南春的嫡系产品,而且又不追求高端路线。属于是稳扎稳打,所以在贵州酒友中还是很受欢迎的,而且口碑也非常的不错。入口柔和,之后会有着很明显的川派浓香酒的特点,酸涩感突出;饮后回味悠长。
这5款就是贵州人酒桌上常喝的口粮酒了,不知到你们喝过哪一款,欢迎留下你的感受。
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