秋冬季节，还在为宝宝咳嗽不断而烦恼？橘子果酱来帮忙
秋冬季节，还在为宝宝咳嗽不断而烦恼？橘子果酱来帮忙
在这个换季的时刻，天气就像闹脾气一样，冷热不定，不少人被折腾的感冒咳嗽了。大人还好说，宝宝可就经受不住了，各地医院的幼儿急诊可谓是人满为患。在宝宝生病之后，家长要及时带宝宝去看医生，及时就诊，同时也可结合食疗的方法来缓解症状。同时家长也应注意宝宝平时的餐饮健康，注意宝宝的营养摄入要健康全面。
我们都知道经常生病的人，一方面原因是自身的身体素质太差了，而经常食用维生素C，有助于提高抵抗力。相信好多宝妈在宝宝感冒咳嗽时，都给宝宝喝过维C腾泡片，但这毕竟属于药物治疗，总是不太让人放心。橘子富含维生素C，而过多食用会使人上火，感冒时更不应该食用上火的东西，并且橘子太凉，会加重感冒咳嗽的症状，因此不宜过多食用。
橘子在咳嗽时不宜过多食用，但橘皮具有止咳、化痰、润肺、去火的功效，营养价值非常高。有人会用它来泡水，这种食用方法比较传统。橘肉富含维生素C和柠檬酸，橘皮具有膳食纤维和果胶，具有维护人身心健康的作用，二者都有很高的营养价值。其实将二者一起食用，可以有效的治疗因着凉而引起的感冒咳嗽哦！而大多数人是只吃橘子而不吃橘皮，或者分开吃，橘子果酱将二者结合起来，极大限度的增强了它们的功效，而且它也非常适合宝宝的饮食习惯和口味。
接下来，我们就来看一下这款美味的橘子果酱的工艺流程吧！
橘子果酱需要的材料：
准备橘子果肉800克，冰糖100克，橘子皮1个。
需要准备的器材：
干净的刀和菜板，一口锅，一个玻璃容器。
制作步骤：
第一步，将一个外观好看的橘子用水洗干净，用盐搓5分钟左右，然后擦干水分，将橘子的表皮用刀具剥下来，将准备好的橘子皮切碎备用，为了方便宝宝的食用，宝妈可以根据自家宝宝的实际情况，将橘子皮切的细一点。
第二步，剥掉橘子的外皮，去掉白色的橘子丝等杂物，将果肉放入料理机榨成果泥。如果家中没有料理机，可自行选择家里的其他器材将其捣碎即可。
第三步，准备一个干净且无水的锅，将捣碎的橘子果肉放入锅中，再将切碎的橘皮放入锅中，然后将准备好的冰糖放入锅中。
第四步，小火慢慢煮开，注意要勤搅拌，搅拌有利于冰糖和果泥充分溶解，同时防止锅糊底。当水分蒸发三分之二左右即可关火。
第五步，将煮好的橘子果酱放凉，这样会更加粘稠，增加果酱的口感。
既好吃又好看的橘子果酱就这样做好了，食用时，从冰箱取出来，放置常温或者兑入热水冲泡即可。
这款橘子果酱自己亲手制作，完全无添加，而且健康又好吃，老少皆宜，适合全家人享用。任何食物都不能过多摄入，橘子果酱虽好，但不能过多食用哦~
